Les Deux Initiales
Hôtel • Restaurant
Les En-Cas de l’Après-Midi
Planches à Partager
Servies de 14h30 à 18h00 pour un moment de gourmandise et de détente.
| La Sélection du Terroir | Prix net |
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La Planche Comtoise
Sélection de Comté AOP affiné, Morbier, Saucisse de Morteau fine, jambon du Haut-Doubs, cornichons et pain de campagne grillé.
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16,50 € |
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L’Assiette de Fromages de nos Massifs
Trio de fromages régionaux (Comté, Morbier, Cancoillotte chaude en ramequin), servis avec des noix du Jura et du pain aux céréales.
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12,00 € |
En-Cas Salés
Des classiques cuisinés minutes pour combler les petites faims.
| Plats sur le Pouce | Prix net |
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Le Croque-Monsieur des Deux Initiales
Pain de mie artisanal, jambon blanc de pays, généreuse couche de Comté fondu et béchamel légère, accompagné de jeunes pousses.
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13,50 € |
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Club Sandwich Classique au Poulet
Filet de poulet rôti, fines tranches de lard croustillant, tomates fraîches, œuf dur, salade et mayonnaise maison, servi avec des chips artisanales.
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15,00 € |
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Omelette Minute au Choix
Préparée avec trois œufs de la ferme, nature, aux herbes du potager ou râpé de Comté, servie avec une salade verte.
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11,00 € |
Douceurs Sucrées
Pour accompagner votre thé, votre café ou un rafraîchissement.
| Gourmandises | Prix net |
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Pâtisserie du Jour
Selon l’inspiration du Chef et les fruits de saison (demandez notre suggestion au personnel).
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7,50 € |
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Le Moelleux au Chocolat Intense
Cœur coulant, servi tiède avec sa boule de glace artisanale à la vanille de Madagascar.
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8,00 € |
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Coupe de Glaces ou Sorbets Artisanaux (3 boules)
Parfums au choix : Vanille, Chocolat, Café, Fraise, Citron ou Framboise.
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7,00 € |